Горан Ковачевић је рођен 21. марта 1962. године у Осијеку.
Основну и средњу школу завршио је у Белом Манастиру, а Правни факултет у Осијеку.
Прво запослење било му је у “Пивовари” Осијек.
Ковачевић је основао “Гомекс” 1995. године у Хрватској, а од априла 1997. године послује у Зрењанину.
Компанија Гомекс је на почетку имала три запослена радника, и бавила се искључиво велепродајом робе широке потрошње. 1999. године, доноси одлуку да промени пословну стратегију Гомекс-а и започне развој сопствене малопродајне мреже.
Ради даљег развоја своје компаније, Горан Ковачевић 2007. године улази у партнерство са инвестиционим фондом СЕАФ, који постаје власник 35% компаније. За 26 година пословања, Гомекс је од мале породичне фирме постао један од највећих ланаца супермаркета у Србији, са преко 2200 запослених, и више од 204 продајних објеката. Компанија Гомекс добитник је награде Града Зрењанина за 2016. годину као један од највећих послодаваца у региону и као градска компанија са великим обимом реализованих и планираних инвестиција.
Горан Ковачевић је један од оснивача ЗРЕПОК-а и члан ИО од оснивања организације.
Члан је Управног одбора НАЛЕД-а од 2016, на чијем челу је био од септембра 2016. до априла 2017, као и председник Управног одбора Народног позоришта у Зрењанину.
Добитник је многих признања у области привреде и активан је на промовисању друштвено одговорног пословања и културе.
Ожењен, отац троје деце.